SWEET LINE - CHI SIAMO E COME VIVIAMO LA GIORNATA DI LAVORO
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Riteniamo che per fare un buon gelato vada fatto Fresco tutti i Giorni. Difatti Roberto tutte le mattine dopo aver portato i bambini a scuola si reca a Savignano sul Rubicone (che dista 12 Km da casa sua) per produrre il suo gelato fresco, aspettando il suo lattaio di fiducia per la consegna di latte e panna come sempre di alta qualità.
Quest'avventura (nella Produzione dei Gelati) per Roberto inizia nel 1981 all'età di 14 anni in una rinomata pasticceria di Rimini, quì impara antiche ricette tramandate da padre in figlio usando SOLO prodotti freschi e genuini.
Successivamente all'età di 22 anni entra in società in una gelateria molto rinomata portandosi dietro un bagaglio di esperienza, ma anche le ricette imparate modificandole per poterle mantecare ottenendo un gelato unico al mondo (è da provare).
Avendo lavorato a stretto contatto con chi fornisce attrezzature ed arredo, il nostro Roberto ha scelto di Collaborare con A.F. System del sig. Franco.
Questa scelta è dovuta alla grande conoscenza decennale di un ragazzo semplice ma attento nel mercato del gelato, che avendo avuto a sua volta esperienze in gelaterie, ha saputo consigliare ed affiancare Roberto nelle sue esigenze.
P.I. 02630890404